Willkommen in Jiji's Backstube! 🐝

Backen mit Liebe, Leidenschaft und ganz viel Butter!

Hier findest du leckere Rezepte, Back-Tipps und süße Geschichten aus meiner Küche. Von klassischen Kuchen bis zu kreativen Torten – lass dich inspirieren und back mit mir! ✨

Leckerer selbstgebackener Kuchen
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Einfache Rezepte

Schritt-für-Schritt Anleitungen, die garantiert gelingen. Perfekt für Anfänger!

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Mit Liebe gemacht

Jedes Rezept ist von mir getestet und für gut befunden. Backen ist meine Leidenschaft!

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Back-Geschichten

Lustige Anekdoten, Tipps & Tricks und alles rund ums Backen in meinem Blog.

Beliebte Rezepte

Meine absoluten Lieblinge – probier sie unbedingt aus!

Saftiger Schokokuchen Bestseller

Saftiger Schokokuchen

⏱️ 45 Min 👨‍🍳 Einfach 🍽️ 12 Stücke

Der saftigste Schokoladenkuchen überhaupt! Super einfach und schmeckt wie bei Oma.

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Erdbeertorte Sommer-Hit

Fruchtige Erdbeertorte

⏱️ 60 Min 👨‍🍳 Mittel 🍽️ 12 Stücke

Luftiger Biskuit mit frischer Erdbeercreme. Der perfekte Kuchen für warme Sommertage.

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Zimtschnecken Neu

Fluffige Zimtschnecken

⏱️ 90 Min 👨‍🍳 Mittel 🍽️ 12 Stück

Weich, warm und mit viel Zimt! Diese Zimtschnecken sind perfekt zum Frühstück.

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Aus meinem Blog

Geschichten, Tipps und alles rund ums Backen

Verschiedene Backformen
15. Oktober 2025

Die besten Backformen für Anfänger

Du fängst gerade mit dem Backen an? Ich zeige dir, welche Backformen du wirklich brauchst.

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Verschiedene Mehlsorten
12. Oktober 2025

Mehl ist nicht gleich Mehl!

Type 405, 550 oder Vollkorn? Ich erkläre dir die Unterschiede zwischen den Mehlsorten.

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Back-Pannen
8. Oktober 2025

Meine größten Back-Fails

Nicht jeder Kuchen wird perfekt! Ich erzähle von meinen lustigsten Back-Pannen.

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Jiji beim Backen

Hallo, ich bin Jiji! 🐝

Schön, dass du hier bist! Backen ist meine absolute Leidenschaft. Was als kleines Hobby angefangen hat, ist mittlerweile zu einem großen Teil meines Lebens geworden.

Mein Motto: "Backen mit Liebe schmeckt am besten!"

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